На живописном путу ка Старој планини, у Сврљигу је одржана традиционална манифестација ,,Сајам зимнице и здраве хране” посвећена зимници, здравој храни и, наравно, сврљишком специјалитету – белмужу.
Овај догађај, који привлачи посетиоце из целе Србије, свечано су отворили председник општине Сврљиг Мирослав Марковић и народни посланик Милија Милетић. Поред њих, свечаности су присуствовали и председница СО Сврљиг Милена Станковић и њена заменица Татјана Лазаревић, помоћник председника општине Марко Миладиновић, као и заменик председника општине Младен Митић. Манифестацији су присуствовали и одборници из СО Сврљиг, међу којима су били Зоран Никодијевић и Славиша Матејић.
Посебну част указала је Андреа Хорват Кираљ, државни секретар у Министарству заштите животне средине, која је такође поздравила присутне и истакла важност промоције локалних специјалитета и очувања традиције.
Уз звуке фолклора и дружење на свежем ваздуху, посетиоци су уживали у дегустацији разноврсне зимнице и здравих домаћих производа, а посебан утисак оставила је припрема чувеног белмужа – специјалитета по којем је Сврљиг надалеко познат.
Добра атмосфера и дух заједништва обележили су ову манифестацију, која је постала неизоставни део културне понуде општине Сврљиг и региона Старе планине.
